很多人都在问龙须菜怎么保存 ， 今天就给大家讲解一下龙须菜怎么保存 。
1、不要将龙须菜清洗 ， 将龙须菜放入一个瓶子中 ， 将瓶子中倒入一些水 ， 放入冰箱之中 ， 也可以将龙须菜用保鲜膜包裹之后放入冰箱 ， 可保存3—5天 。
【龙须菜怎么保存】2、可以用真空机进行封袋封装 ， 再放入一到八摄氏度的低温环境中进行冷藏 ， 可以使龙须菜保鲜期延长一个月左右 ， 也不会使龙须菜的营养流失 ， 和其他的蔬菜串味 。
3、将龙须菜放入保鲜盒中 ， 然后再放进冰箱冷藏室中 ， 因为龙须菜在采收之后 ， 可能还会持续地发生一些呼吸作用 ， 所以说首先将龙须菜中的水分沥干 ， 再保存 。
4、对于一些清洗后的龙须菜来说 ， 因为有水份的存在 ， 所以说可以先焯水 ， 然后再放在一些阴凉通风的地方晾干之后再放入冰箱 ， 也可以将龙须菜晾干 ， 直接晒成龙须菜干 ， 这样我们在使用的时候直接泡水就可以了 。
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