![南瓜子怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/221115/011KLD8-0.jpg)
很多人都在问南瓜子怎么吃,今天就给大家讲解一下南瓜子怎么吃 。
南瓜子50g、鸡蛋清2个、糖40g、低筋面粉25g、黄油30g 。
蛋白里加糖,混合均匀,筛入面粉 。
![南瓜子怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/221115/011KJM5-1.jpg)
用蛋抽划Z字,至面粉无颗粒,加入融化的黄油 。
![南瓜子怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/221115/011KH2G-2.jpg)
加入南瓜子,盖保鲜膜放冰箱1小时以上 。
【南瓜子怎么吃】
![南瓜子怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/221115/011KJR6-3.jpg)
预热烤箱上火160,下火140,用模具会圆一点 。
![南瓜子怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/221115/011KJ033-4.jpg)
间距要大些,烤的时候还会摊大,烤12-14分钟,看上色 。
![南瓜子怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/221115/011KJ2O-5.jpg)
烤好了趁热放烤网上晾凉,热的时候软的,凉后就变脆了,但是要立即密封保存才不会再变软 。
![南瓜子怎么吃](http://pic.yunnanlong.com/221115/011KK340-6.jpg)
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