很多人都在问生海螺怎么保存熟冻还是生冻 ， 今天就给大家讲解一下生海螺怎么保存熟冻还是生冻 。
熟冻 。将海螺蒸熟后装进塑料袋密封 ， 再放入冰箱冷藏保存 ， 可保存一年左右不变质 。再次食用时将海螺解冻后充分烹饪即可食用 。海螺属软体动物腹足类 ， 软体动物门 。贝类主要分为五大纲 ， 全世界有7万多种 ， 海生的种类可通称为海螺 。
海螺：
【生海螺怎么保存熟冻还是生冻】海螺属软体动物腹足类 。产于沿海浅海海底 ， 以山东、辽宁、河北居多 ， 产期在5～8月 。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形 ， 大而坚厚 ， 壳高达10厘米左右 ， 螺层6级 ， 壳口内为杏红色 ， 有珍珠光泽 。螺肉丰腴细腻 ， 味道鲜美 ， 素有盘中明珠的美誉 。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素 ， 是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品 。
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