1、磅蛋糕&重油蛋糕类 。 磅蛋糕属于重油蛋糕类， 秋冬室温（20℃）可以保存7~15天， 夏季室温（30℃）可以保存3~5天 。 磅蛋糕不适合冷藏， 不然组织会变硬， 如果真的吃不完， 可以密封冷藏或放入冷冻室保存， 大约可以保存2~3个月时间， 冰箱取出直接解冻回温， 或再微波稍微加热就会回复口感 。
2、戚风蛋糕类 。 秋冬室温可以保存3~5天， 夏天室温可以保存2~3天， 密封冷藏室保存约7~10天， 密封冷冻室保存约2~3个月， 吃之前解冻回温即可 。
【甜品做法简单保存久，可以保存很久的甜品】3、海绵蛋糕类 。 秋冬室温约可以保存3~5天， 夏天室温约可以保存2~3天， 密封冷藏室保存约7~10天， 密封冷冻室保存约2~3个月， 吃之前解冻回温即可 。
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