【家里怎么做烤鱼 怎么做烤鱼简单又好吃】
1、食材准备：鲈鱼1条、黄瓜1根、土豆1个、莲藕一节、芹菜适量、莴笋1根，辅料：植物油、盐、火锅料1/2块、大葱1根、小米辣、姜片适量、蒜瓣4个、料酒2勺、生抽、鸡粉2克 。
2、鲜活的鲈鱼买回来以后，冲洗干净，然后从背面开始切，鲈鱼的话肉质比较的厚，从后面切更容易烤熟 。处理好的鲈鱼，进行腌制，放入料酒2勺、大葱还有姜片，加入少许的盐，开始进行腌制，大概10分钟左右 。
3、黄瓜1根洗净把它切成片，莲藕切成片、土豆切成片、莴笋去皮把它切成滚刀状，芹菜切成段，蔬菜可以按照自己的喜好去添加 。
4、腌制好的鱼包上锡纸，把它放入到烤箱中，上下火200度，烤10分钟，取出，涮上一层油，继续烤8分钟 。
5、炒锅中放入植物油，烧热以后放入火锅料半块，放入大葱还有小米辣爆香，接着把处理好的蔬菜，倒进去开始翻炒，直至炒熟 。烤好的鱼，放入到多功能料理锅中，把炒好的蔬菜放进去，放入生抽，加入鸡粉2克，开火炖至熟透，放入香芹菜，煮熟就可以开吃了 。
6、鲈鱼烤鱼选择稍微大一点的，这样肉比较的多，家里人少的话，一斤左右的鲈鱼其实也差不多够吃了 。蔬菜需要你提前把它炒一下，因为这样会比较的入味，再次放入到锅中去煮的话，就很容易熟，而且味道也很好 。
推荐阅读
- 冷饭怎么炒 冷饭怎么炒才好吃?
- 家里怎么做蛋糕 在家里如何做蛋糕
- 家里馒头怎么做 家里馒头做法
- 做松饼的步骤 松饼需要怎么做才好吃呢
- 烟熏腊肉怎么保存 烟熏腊肉如何保存
- 花菜怎么保存时间长而新鲜 花菜如何保存时间长而新鲜
- 手机怎么查找车的位置在哪
- 奔腾x80小扳手怎么归零
- 前雾灯和后雾灯标志区别怎么判断
- 忘记带驾驶证怎么办