1、毛豆要保存到冬天吃 ， 现在科技发达 ， 可以有很多方法：把毛豆存放入冷库 ， 因为冷库里基本低温恒温 ， 非常有利于保存食物 ， 而且能保鲜 ， 是做好的保存办法 。
2、如果自家少量保存 ， 可以包裹塑料袋放入冰箱或者边柜里 ， 低温保存 ， 也可以很好地保存好 。
【毛豆怎么保鲜到冬天吃不坏 毛豆怎么保鲜到冬天吃】3、速干法 ， 把毛豆暴晒 ， 晒干 ， 就不会坏了 ， 到冬天在煮着吃 ， 多煮一会 ， 也挺好吃 。
4、农村有地窖的 ， 可以把毛豆放入地窖 ， 那里温度湿度都很好 ， 可以很好的保存到冬天再吃 。
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