很多人都在问大蒜鸡蛋怎么炒好吃 , 今天就给大家讲解一下大蒜鸡蛋怎么炒好吃 。
用料:蒜苗10根、鸡蛋3个、盐5克、酱油 。
1、蒜切成两厘米左右的小段 。
2、鸡蛋打散 , 最好能打上500下 , 炒出的鸡蛋会更滑嫩 。
3、锅热下油下蒜苗 , 炒至香味扑鼻颜色变得翠绿捞起 。
4、锅中放油 , 油热下蛋液 , 摇晃锅 , 1分钟左右放入蒜苗 , 待一会翻面 , 加盐、酱油 。
5、炒1分钟即可关火 。
【大蒜鸡蛋怎么炒好吃】
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