很多人都在问咖喱由来，今天就给大家讲解一下咖喱由来 。
【咖喱由来】咖喱一词来源于泰米尔语，是许多的香料加在一起煮的意思 。印度民间传说咖喱是佛祖释迦牟尼所创，由于咖喱的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人 。早期印度被蒙古人所建立的莫卧儿帝国梦龙所统治过，其间从波斯带来的饮食习惯，影响印度人的烹调风格直到现今 。
咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃 。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一 。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料 。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱 。
推荐阅读
- 孩子有逆反心理该怎么办 孩子逆反咋办
- 高中生厌学,家长怎么办 高中生孩子厌学家长怎么办
- 孩子叛逆期的几个阶段 孩子叛逆期的几个阶段表现
- 咖啡的由来
- 锯的由来
- 酒店的由来
- 酒的由来
- 九九歌的由来
- 警察的由来
- 教育的由来