很多人都在问白糖炒香蕉怎么做好吃 ， 今天就给大家讲解一下白糖炒香蕉怎么做好吃 。
香蕉切成段 。
先裹上一层玉米淀粉 。
再在蛋液里打个滚 。
最后裹上面包糠 。
油七成热时 ， 放入锅中 ， 炸到表面金黄 。
锅里不要放油 ， 放入白糖后 ， 加入少量水 。
等糖全部熬化时 ， 表面会冒泡 。
这时候关火 ， 将香蕉放入 ， 迅速出锅 。盛盘后 ， 可以再将锅底剩余的糖浆 ， 用勺子淋在香蕉表面上 。
【白糖炒香蕉怎么做好吃】
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