很多人都在问北方小年夜吃什么，今天就给大家讲解一下北方小年夜吃什么 。
民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”，山区多吃糕和荞面 。晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法 。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜 。这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品 。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆 。供品除糖瓜之类外，也有供水饺，取民间“起身饺子落身面”之意，有的也供面条 。
【北方小年夜吃什么】饺子源于古代的角子，原名娇耳，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了 。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用 。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品 。有一句民谚叫大寒小寒，吃饺子过年 。饺子多用面皮包馅水煮而成 。
推荐阅读
- 北方的水果有哪些
- 小孩不爱写作业拖拉不专心怎么办
- 小孩子沉迷游戏无法自拔该怎么办
- 孩子从小如何培养教育 小孩从小怎么培养教育
- 一小杯白酒是几两
- 小苏打灭蚂蚁最有效的方法
- 上海小吃最多的地方在哪里
- 白色石英石污渍小妙招
- 长沙土特产必买 湖南长沙特产小吃
- 小孩子不听话怎么办 小孩子不听话怎么办,应该怎么教育