怎样自制蜂蜜柚子茶?
选用鲜嫩多汁的胡柚,清洗干净后:用沸水浸泡分钟左右,以去除表皮的涩;将皮剥下并去除内层的白瓤,只留黄皮切成细丝;然后,把果肉放入搅拌机打成果泥,与果皮一起放入锅中加入冰糖用小火熬煮,至柚子变得黏稠透明即可出锅,晾至60℃以下加人蜂蜜搅圍拌均匀即可 。
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