很多人都在问牛肉煲汤怎么做好吃 ， 今天就给大家讲解一下牛肉煲汤怎么做好吃 。
用料：牛肉200克 ， 姜片3克 ， 水1升 ， 花椒1克 ， 辣椒3克 ， 盐2克 。
【牛肉煲汤怎么做好吃】做法：
１、姜切成片 。
２、牛肉切成块 。
３、烧水去腥去血味 。
４、将牛肉捞出后再放入干净的水中 ， 加入姜片、花椒、辣椒、盐大火煮沸转小火炖1个小时即可 。
牛肉的食用价值：
1、牛肉是中国人的第二大肉类食品 ， 仅次于猪肉 ， 牛肉蛋白质含量高 ， 而脂肪含量低 ， 所以味道鲜美 ， 受人喜爱 ， 享有肉中骄子的美称 。
2、牛肉对增长肌肉、增强力量特别有效 。在进行训练的头几秒钟里 ， 肌氨酸是肌肉燃料之源 ， 它可以有效补充三磷酸腺苷 ， 从而使训练能坚持得更久 。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢 ， 产生支链氨基酸 ， 是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸 。
3、吃牛肉可以增强免疫力 ， 促进蛋白质的新陈代谢和合成 ， 从而有助于紧张训练后身体的恢复 。
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