很多人都在问滇红茶有哪些品种 , 今天就给大家讲解一下滇红茶有哪些品种 。
滇红茶有叶茶、碎茶、片茶、末茶等4类11个花色 。其外形各有特定规格 , 身骨重实 , 色泽调匀 , 冲泡后汤色红鲜明亮 , 金圈突出 , 香气鲜爽 , 滋味浓强 , 富有刺激性 , 叶底红匀鲜亮 , 加牛奶仍有较强茶味 , 呈棕色、粉红或姜黄鲜亮 , 以浓、强、鲜为其特色 。
【滇红茶有哪些品种】滇红茶:
云南滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县 。云南省并没有四季之分 , 与江南地区的二十四节气区分有天壤之别 。每年十月底至次年五月受伊朗印巴地区和沙漠地区气流影响 , 日照充足、空气干燥、降雨偏少 , 为明显旱季 。六月至十月初受赤道海洋西南季风和热带海洋东南季风影响 , 温度高、湿气重 , 降雨日多且量大 , 为明显雨季 。年乎均温度摄氏17—22度 , 年平均降雨量1200—2000毫米之间 , 相对湿度在80%以上 。土壤为砖红壤与赤红壤为主 , PH值4.5—5.5之间 , 疏松腐质土深厚 , 有机含量特高 。特别适合红茶的生长 。
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