1、冷冻 。如果天气凉爽我们可以放在通风处 ， 但这样保存期不会太久 ， 还可以放在冷冻室里边延长它的保质期 ， 即使这样再拿出来的时候也不会影响它的口感 ， 但冷冻前我们可以用保鲜膜或者保鲜盒封装起来 ， 以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上 。
【菠萝蜜肉怎么保存，新鲜的菠萝蜜肉怎么保存】2、冷藏 。除了冷冻我们还可以冷藏 ， 但不同的是冷藏室里面只能保存2到3天 ， 而放到冷冻室里面能够保存1到2个月 ， 另外我们还可以将菠萝蜜做成果干 ， 用烤箱或者微波炉 ， 小火慢烤 ， 中途翻面 ， 烘干水分即可 ， 这样加工出的菠萝蜜干 ， 可以放很久 ， 但为了防止其受潮 ， 还是得用保鲜袋或者保鲜盒封存起来 ， 冷藏或者冷冻放置 。
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