甘蔗放冰箱几天还能吃吗?
甘蔗放冰箱三天以下是可以吃的 , 一般削了皮的甘蔗放冰箱保存1~2天是可以吃的 , 三天以上只要它没有变质都能吃 。没削皮的只要里面芯没有发黄发黑也能吃 。如果放的时间太长 , 甘蔗的水分就会慢慢的挥发掉 , 最后的口感就像是柴柴的鸡胸肉 , 没有一点水分 , 所以还是要尽快的食用 。
甘蔗中含有丰富的糖分、水分 , 还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质 , 主要用于制糖 , 表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色 , 也有红色和褐色 , 但比较少见 。
挑选不霉变甘蔗的方法:
1、首先 , 要挑外观鲜艳的甘蔗 , 表面光滑有白霜的甘蔗就比较新鲜;其次是用手捏一下 , 要挑质地坚硬的 , 如果比较松软 , 霉变的可能性较高 。
2、其次 , 尽量现场削皮、斩段 , 观察是否有霉变的现象 , 比如蔗口有絮状或茸毛状物 , 剖面有泛红黄色、棕褐色甚至青黑色的斑点斑块的 , 就千万别买 。
3、最后 , 不要一次性购买太多甘蔗 , 即买即食 , 吃不完的也有可能逐渐霉变 。
以上内容参考 百度百科—甘蔗
以上内容参考 人民网—霉变的甘蔗有剧毒!教您挑不霉变的好蔗
甘蔗放冰箱几天还能吃吗
甘蔗放了几天能不能吃要视具体情况而定 。有时候甘蔗放的时间长了里面的芯会变红 , 甚至发霉 , 放了几天的甘蔗吃之前建议先将甘蔗从中间横断面切开 , 检查是否有变红或是霉变 , 若是有这种现象则不建议再吃了 , 若是甘蔗还是很新鲜是可以吃的 。
甘蔗是一种含水量很高的水果 , 甘蔗一般在冬天才有 , 冬季空气干燥 , 削过皮后其中的水分很容易挥发 , 但是冬季气温低不易滋生细菌 , 一般过夜的甘蔗除了水分少一点外也没其他问题 , 所以还是可以吃的 。甘蔗是一种含糖量和含水量都很高的水果 , 比较容易受病菌的影响 , 而且甘蔗保存的温度、湿度等都会影响甘蔗的保存时间 , 但是只要甘蔗保存得当 , 一般放上一周是没有问题的 。
甘蔗放冰箱几天还能吃吗
甘蔗放冰箱两三天是可以吃的 。虽然冰箱可以延长甘蔗变质的时间 , 但因为甘蔗中含有较多的水分 , 容易发生失水变干的情况 , 而冰箱的湿度不及甘蔗的水分多 , 放2-3天左右没有什么太大的变化 , 但随着放置时间的延长 , 甘蔗中的水分就会开始流失 , 导致甘蔗的食用价值大大下降 , 所以甘蔗放冰箱建议放2-3左右即可 。
要是甘蔗的颜色、气味、口感都没有什么变化的话 , 说明还没有变质 , 可以继续食用 , 但要是甘蔗的颜色出现发黑、发红、起白色菌丝样等情况 , 或者气味、口感出现异味时 , 就说明甘蔗已经变质不能食用 。
甘蔗放冰箱几天还能吃吗
甘蔗放冰箱2-3天还能吃 , 有时候甘蔗放的时间长了里面的芯会变红 , 甚至发霉 , 放了几天的甘蔗吃之前先将甘蔗从中间横断面切开 , 检查是否有变红或是霉变 , 若是有这种现象则不可以再吃了 , 若是甘蔗还是很新鲜是可以吃的 。
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