【蛋黄果可以放冰箱吗】
不可以 。热带水果大部分都怕冷 ， 不宜放在冰箱中冷藏 ， 冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏 ， 还很容易变质 。蛋黄果又名仙桃 ， 山榄科蛋黄果属多年生植物 ， 树体高约6m ， 单叶互生 ， 叶片纸质 ， 狭椭圆形 ， 花小白色 ， 聚生于叶腋 。果实球形 ， 未熟时绿色 ， 成熟果黄绿色至橙黄色 ， 光滑 ， 皮薄 ， 果肉橙黄色 ， 富含淀粉 ， 质地似蛋黄且有香气 ， 含水量少 ， 味略甜 。其味道口感介乎于番薯和榴莲之间 。种子通常1-2粒 ， 近圆形或椭圆形 。果实12月成熟 ， 采收后需要后熟4-7天方可食用 。
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