烧寒衣、吃面条、红豆饭、金银包袱 。
烧寒衣：烧寒衣也就是准备供品，一般在上午进行 。供品张罗好后，买一些五色纸币、香箔备用 。五色纸乃红、黄、蓝、白、黑五种颜色，有的中间还夹有棉花 。晌过饭，主妇把锅台收拾干净，叫齐一家人，就可以上坟烧寒衣 。
吃面条：民间在十月一日，不仅要为亡人送寒衣过冬，就是生者也要进行一些象征过冬的传统活动 。民间改善生活，山区兴吃荞面、莜面 。寒衣节吃面的习俗习俗由来已久 。冬季中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择 。
红豆饭：后人把十月初一当悼亡节来过时，以红豆饭为奠 。迄今江苏大丰一带还有个传说，从前有个放牛娃，因与地主抗争，被地主砍死，鲜血把撒在地上的米饭染得通红 。这一天正是十月初一 。此后，穷人在十月初一都要吃红豆饭纪念他 。
【寒衣节有什么习俗】金银包袱：下跪磕头，然后在坟头划一个圆圈，将五色纸、冥币置于圈内，点火焚烧 。有的人家不但烧冥币，还烧用五色纸糊成的豪宅、汽车等“奢侈品”，一边烧，一边念叨对逝世故人想说的话 。
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