1、把紫菜片泡在水里,洗洗挤干 。
2、海蛎换水多洗几次 。
3、虾皮洗净挤干,辣椒去籽切小片,蒜苗茎切细丝,姜小片 。
4、热油下姜片,虾皮爆焦香 。
5、挑下海蛎爆干 。
6、倒下紫菜辣椒片翻下,关火 。
7、转倒入沙煲,加进一碗水 。小火焖煲15分钟左右 。
【如何做美味的紫菜煲 怎么做美味的紫菜煲】8、什么调味都不下,只要来自海洋的鲜 。最后洒上蒜苗丝,美味鲜嫩 可口健康的紫菜煲就完成了 。
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