NO.9合川桃片
产地：合川区合阳街道、清平镇 。
简介：合川桃片始创于1840年 ， 具有悠久的历史 ， 用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料 ， 精制加工而成 ， 是重庆地方名产之一 。特点为粉质细润 ， 绵软 ， 片薄 ， 色洁白 ， 味香甜 ， 突出浓郁的桃仁 ， 玫瑰香味 。拥有椒盐、绿豆薄荷、营养八珍等多个品种 ， 以金典 ， 川洲 ， 三江 ， 三民斋这几个品牌的产品为正宗 。
NO.10重庆怪味胡豆
产地：北碚区缙云山 。
简介：重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味 ， 集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体 ， 堪称一绝 ， 畅销全国 。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣 ， 依然有些硬度 ， 但不粘手 ， 不油腻 ， 入口需先用大牙压碎 ， 你可以感受到胡豆轻微的抵抗 ， 然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味 ， 一起横扫你的味蕾 。虽然其他的城市也有类似的怪味胡豆 ， 但是其味道和口感始终不及重庆的美味 。重庆怪味胡豆以“蝶花”牌的为最正宗 。
重庆的特产小吃重庆的特产有重庆火锅底料、合川桃片、江津米花糖、石柱黄连、垫江咂酒、东溪豆腐乳、秀山金银花、白市驿板鸭、城口老腊肉、城口蜂蜜、永川松花皮蛋、永川豆豉、梁平张鸭子等等 。
重庆火锅起源于明清时期 ， 最初是嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式 ， 后因其独具一格的风味而渐渐受到人们的喜爱 。重庆火锅鲜香麻辣、油而不腻 ， 是极具代表性的重庆美食 。
合川桃片始创于1840年 ， 是重庆合川区的传统糕点之一 。合川桃片采用上等糯米、核桃仁、蜜玫瑰等原料加工而成 ， 其特点为粉质细润 ， 绵软香甜 ， 而且带有浓郁的桃仁、玫瑰香味 。
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