5、下木耳 ， 继续大火炒 ， 炒到木耳劈啪作响的时候加蚝油 ， 蚝油很粘稠的 ， 用之前可以先倒立两分钟 ， 这样用的时候会轻松倒出来 。
6、菜里加少许盐 ， 然后加一些水淀粉进去勾芡 ， 这道菜就算炒好了 。
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