1-2小时 。热干面在常温20度左右保存的时间并不长 ， 超过2小时后 ， 面条就可能会有所成团的现象 ， 若放置4小时以上 ， 则可能滋生细菌等微生物 ， 导致面条慢慢变质 ， 最佳食用时间是1小时内 ， 最长不超过6小时 。
拓展资料：【热干面常温下能保存多久】武汉热干面是湖北省武汉市的一种特色小吃 ， 属于湖北菜；该菜品在武汉甚至在全国都颇有名气、家喻户晓、妇孺皆知 。武汉热干面人人喜爱 ， 长吃不厌 ， 一点都不夸张；面条需经过水煮、过冷水和过油的工序 ， 再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁 ， 吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美 ， 让人食欲大增 。
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