晚上抓小龙虾，用普通的白光电筒就行了 。龙虾晚上有趋光性，看见光不会逃跑的 。抓小龙虾要去有龙虾出没的地方，一般小河边石头缝旁边，用手电或手机照住，抓的时候千万要慢，最好用双手，从后面慢慢合拢用手按住，基本按住就跑不了 。
每年的5月到10月期间的小龙虾比较肥美，而最佳的时候是6-8月 。龙虾在6月份肉质变得饱满起来，6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候，也是最好吃的时候 。
小龙虾表面最脏的地方就是腹部脚的地方，有许多泥土，随便冲洗是洗不干净的 。要先把龙虾用强劲的水流冲洗几遍 。然后用不用的牙刷刷洗 。
【晚上抓龙虾用什么灯】洗完表面还不能直接煮，还要清洗龙虾内部 。倒些醋和盐和水调好，把龙虾倒进去浸泡15-20分钟 。让龙虾把体内和腮边的脏东西都吐出来再清洗几遍 。
推荐阅读
- 小龙虾是生冻还是熟冻
- 小龙虾开背后肉会不会散
- 小龙虾的虾黄在哪个位置
- 小龙虾放冰箱还能吃吗
- 小龙虾焯水用冷水还是热水
- 小龙虾冰冻后可以吃吗
- 小龙虾买回来怎么存放
- 小龙虾冷藏好还是冷冻好
- 小龙虾隔夜加热可以吃吗
- 小龙虾煮多久可以杀死寄生虫