刚买的梭子蟹可以冷冻吗


刚买的梭子蟹可以冷冻吗



不可以 。活的梭子蟹只能冷藏不能冷冻 , 冷冻会将梭子蟹冻死 , 肉冻散 , 会导致没有任何口感 。活的梭子蟹放入冰箱时 , 应该放入冰箱冷藏室中 , 可以贮存三到五天以上不死 , 如果是死掉的螃蟹就不要再食用 , 食用可能会导致身体不适 。
螃蟹怎么保存:1、用冰箱保存:刚买回来的螃蟹 , 若多了吃不完 , 可选几条活力旺盛的把脚捆起来 , 然后放到冰箱的冷藏柜 , 温度保持5-10度 , 盖上湿毛巾保存即可 。每天吃的时候挑选活力不足的吃 , 活力足的螃蟹可继续保存 。
【刚买的梭子蟹可以冷冻吗】2、水养保存:挑选出活力旺盛的螃蟹 , 放到塑料盆或塑料桶中 , 加水盖住螃蟹即可 。期间要查看下螃蟹 , 看有无死亡现象 。每天吃的时候挑选活力不足的吃 , 活力足的螃蟹可继续保存 。保存时 , 若气温不高的时候螃蟹保存可超过5天 。

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