将1勺淀粉，1勺清水放进同一个碗中，然后搅拌均匀，待用 。
将有残渣的油烧热至六成 。
将调好的水淀粉倒进去 。
让淀粉充分吸收油内的杂质，用筷子搅拌 。
吸收完成后，有漏勺将其捞出 。
此时剩下的黑油就会变得很清澈了 。
【油黑了怎么快速变清】
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