![新鲜扁豆可以直接晒干吗](http://pic.yunnanlong.com/221130/014T9CD-0.jpg)
不可以 。晾晒扁豆干步骤:
【新鲜扁豆可以直接晒干吗】第一步:将扁豆清洗后沥干净水 。
第二步:在锅中加水煮开后倒入扁豆 。
第三步:扁豆在锅中反复搅拌后让扁豆的双面都完全受热 。
第四步:扁豆受热后会有稍稍的褪色问题 , 这个时候就可以沥干水取出锅子了 。
第五步:之后将扁豆用筛子筛干水后摊开晒开 。
第六步:将扁豆摊开晒干后均匀的放置在室外晒均匀慢慢收干即可 。
第七步:用干净的没有水渍的容器来储存晒干收好的扁豆干 。
拓展资料:扁豆是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物 。全株几无毛 , 茎长可达6米 , 淡紫色 。羽状复叶;托叶基着 , 叶片披针形;小托叶线形 , 小叶宽三角状卵形 , 宽与长相等 , 侧生小叶两边不等大 , 偏斜 , 总状花序直立 , 花序轴粗壮 , 小苞片近圆形 , 花簇生于每一节上;花萼钟状 , 花冠白色或紫色 , 旗瓣圆形 , 翼瓣宽倒卵形 , 具截平的耳 , 龙骨瓣呈直角弯曲 , 基部渐狭成瓣柄;子房线形 , 无毛 , 花柱比子房长 , 荚果长圆状镰形 , 扁平 , 种子扁平 , 长椭圆形 , 在白花品种中为白色 , 在紫花品种中为紫黑色 , 种脐线形 , 4-12月开花 。
原产印度 , 分布在热带、亚热带地区 , 如非洲、印度次大陆与印尼等 , 中国南北均有种植 。生长在生于路边、房前屋后、沟边等 。
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