做法：将槐花洗净剁碎，猪肉剁成碎末，肉末放在盆内分3次加入酱油，每次加入后要拌匀；再加上糯米粉，拌开后倒入骨头汤，放槐花碎末、葱花、香油，搅拌均匀成馅 。面发好后，加碱揉匀；面团搓成约2厘米粗的条，揪成30克一个的面剂，擀成中间稍厚边缘稍薄圆皮，包入馅料捏成包子放入笼内，用旺火蒸10分钟左右即可 。
“蝉发一声时，槐花带两枝 。”虽说槐花很常见，但我们也要注意认清品种，特别是入药时一定要遵从医嘱、适量使用，正确认识、使用槐花才能真正体会到槐花的好处 。
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