市场上每个季节都会生产出不同的水果 , 而不同的水果不仅口味不同 , 而且含有的营养价值不一样 , 但也有许多外观相似 , 但是吃起来不一样的食物 , 比如葡萄和提子 , 香蕉和芭蕉 , 以及凤梨和菠萝 , 那么凤梨和菠萝的区别是什么?来看看具体的介绍 。
同一种水果叫法不同
![菠萝和凤梨是同一种水果吗 凤梨和菠萝的区别](http://pic.yunnanlong.com/221130/1410513C9-0.png)
凤梨和菠萝光从外观难看还是非常难分辨的 , 由于凤梨比菠萝不常见 , 所以很多人都会以为是菠萝 , 那么菠萝和凤梨是同一种水果吗?从生物学上来说 , 是同一种水果只不过不同地方的叫法不同 , 凤梨和菠萝的区别如下:
1.外观菠萝的平均重量在3-5斤左右 , 果皮的皮块看着非常小 , 而凤梨的重量大概2-3斤 , 果皮的皮块比较大;
2.口感菠萝不泡盐水或者小苏打水生吃非常的涩口 , 而凤梨削皮后可以直接吃 , 涩味没有那么重;
3.内部菠萝削皮后的内部有刺孔 , 需要将这些刺孔去除才可食用 , 而凤梨削皮后 , 刺孔接近于没有 , 是可以直接食用的 。
菠萝为什么要泡盐水
![菠萝和凤梨是同一种水果吗 凤梨和菠萝的区别](http://pic.yunnanlong.com/221130/1410516009-1.png)
我们在街上买的串好的菠萝都是泡在玻璃罐的水里 , 里面的水其实是放了盐在里面 , 那么菠萝为什么要泡盐水?因为菠萝中含有菠萝蛋白酶 , 这种酶不仅会刺激口腔 , 还会分解体内的蛋白质 , 不泡的话口味会特别涩 , 难以下咽 。
营养价值怎么样
![菠萝和凤梨是同一种水果吗 凤梨和菠萝的区别](http://pic.yunnanlong.com/221130/141051OZ-2.png)
凤梨和菠萝两者的营养价值其实进本相同 , 两者都属于凤梨科 , 里面含有着含有丰富的果糖和葡萄糖 , 这些物质都是人体需求的物质 , 特别是菠萝内含有的糖和酶 , 不仅拥有利尿、缓解便秘的功效 , 而适合管血压患者食用 。
凤梨和菠萝都是属于凤梨科的水果 , 那么凤梨和菠萝的区别分别有什么?希望以上介绍的区别方式会对大家有用 。
【菠萝和凤梨是同一种水果吗 凤梨和菠萝的区别】
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