【肉饼蒸蛋要蒸多长时间】肉饼蒸蛋要蒸10~15分钟 。肉饼蒸蛋的时间不宜过长也不宜过短 ， 时间过长 ， 肉质会老化 ， 营养物质流失也较多 ， 时间过短 ， 内部的肉质还有血水 ， 没有完全熟透 。通常 ， 建议蒸肉饼的时间控制在10~15分钟左右 ， 肉饼的厚度 ， 如果超过2公分 ， 可适当的延长蒸饼时间 。
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