橘子全身都是宝,吃橘子能够化痰健脾、润肺止咳,现在冬季正是吃橘子的时候 。 可是， 橘子吃多了会上火,这该怎么办？橘子怎么吃不上火呢？
橘子怎么吃不上火
1、控制好量是首要关键
橘子属于性温水果， 由于秋冬气候干燥， 燥能伤津， 在这样的环境下， 体质偏热的人吃过多橘子易上火 。 橘子热量较多， 吃1千克橘子能产生1400卡热量 。 如果橘子吃多了， 会产生大量热量， 如果不能及时消耗掉热量， 就会造成人体热量供过于求， 引发“上火” 。 从而出现出现舌干燥、咽喉痛、大便秘结等现象， 还有口腔炎、牙周炎等症状 。
所以， 建议一天吃橘子最多不要超过3个 。 尤其是内热体质的人， 应减少食用量， 以免火上浇油， 引发上火症状 。
2、热橘子可避免上火
【橘子怎么吃不上火 4招帮你解决困扰】首先将1—2个橘子洗干净， 在40℃—50℃温水中浸泡约1分钟 。 然后将橘子擦干至表皮完全无水分， 放入微波炉内， 热1—2分钟至微焦 。 这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等， 就可以渗透到橘子里去， 既达到了美容的效果， 又不会上火 。
3、带着白色橘络吃防上火
中医学认为， 橘皮里面的白色网状物—橘络是一味中药， 具有清咽顺气、化痰清火的功效， 可以缓解吃橘子上火的症状 。 所以， 吃橘子要带着白色橘络吃， 可防止上火 。
4、橘子蒸着吃降低上火率
将温盐水中浸泡5~10分钟的橘子顶部平着切， 形成一个盅， 果肉可以试着用筷子戳几个小洞， 然后把之前切掉的部分盖上去， 放入盘子入蒸锅蒸15分钟左右， 去掉橘子皮吃果肉， 非常清香美味， 上火概率降低 。
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