榛子营养丰富，果仁中含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E，其中钙、磷、铁含量也高于其它坚果，每100克榛子含钙316毫克，磷556毫克，铁8.3毫克，具有不错的营养价值 。
榛子的吃法很多可生吃也也已熟吃，甚至还可以把榛子碾碎作为糕点的配料或者加在牛奶、冰淇淋、酸奶中，做成榛子乳、榛子脂等味道香美，榛子还可以像板栗一样烤或者炒熟了吃，还能提升榛子的香味 。
拓展资料：榛，桦木科榛属灌木或小乔木，生于海拔200~1000米的山地阴坡灌丛中 。
【榛子有什么营养价值】它高1~7米，树皮灰色，枝条暗灰色，小枝黄褐色，密被短柔毛兼被疏生的长柔毛；叶的轮廓为矩圆形或宽倒卵形，基部心形，雄花序单生；果单生或2~6枚簇生成头状，果苞钟状，坚果近球形 。它主要分布于中国、土耳其、意大利、西班牙、美国、朝鲜、日本、俄罗斯东西伯利亚和远东地区、蒙古东部 。
推荐阅读
- 杨梅里有活的小白虫还可以吃吗
- 杨梅里面有虫子吃了会怎么样
- 杨梅里面的小虫子吃了有害吗
- 路由器有辐射吗距离多远安全
- 连接好的路由器有辐射吗
- 路由器太近会有辐射吗
- 10台路由器有辐射吗
- 紧挨着路由器辐射大吗
- 翡翠玉有编号怎么查询 翡翠编号查询系统
- 送翡翠玉佛代表什么，翡翠玉佛的寓意是什么