![整个冬瓜可以放多久](http://pic.yunnanlong.com/221201/1615154V3-0.jpg)
视情况而定 。冬瓜适宜储藏在阴凉、通风或干燥的地方,整个冬瓜在适宜的环境中,可以保存1-2个月,但要注意,若冬瓜有发霉的现象,则不能继续食用 。冬瓜是一种营养丰富的蔬菜,并且耐贮藏运输,相比其它蔬菜,冬瓜在夏季可以存放更久 。
长期保存方法:1、选择冬瓜:冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜,一般来说,建议选择皮厚、质地致密、表皮青绿发亮、布满蜡质、大小一致、无破损的晚熟大型品种,这种冬瓜更适合长期保存 。
2、摆放方式:冬瓜体型较大,若随意堆积摆放,可能会压坏,建议根据冬瓜在田间生长的状态摆放,这样可以使其保持原有的重力方向,更利于贮藏 。
【整个冬瓜可以放多久】3、地窖保存:冬瓜适宜保存在阴凉通风的环境中,如果冬瓜数量较多,可以放入地窖保存,将冬瓜放入地窖后,要加强通风,尤其是气温较高的中午时段,可以打开窗户通风换气,便于散热降温,保持窖内干燥 。
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