有营养 。水果罐头的主要制作材料为新鲜的水果 ， 在制作水果罐头的过程中不会添加其他成分 ， 从食材上看 ， 水果罐头比较有营养 ， 制作水果罐头的过程中 ， 会将水果煮熟 ， 这个过程会流失部分维生素 ， 除此之外的营养成分基本上都得到了保留 ， 因此水果罐头还是比较有营养 。
【自制水果罐头有营养吗】水果罐头以用料不同而命名不同 ， 一般水果罐头的原料取材于水果 ， 包括黄桃 ， 苹果 ， 荔枝 ， 草莓 ， 山楂等 。产品主要有黄桃罐头、草莓罐头、橘子罐头等 。
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