山竹硬了不能变软 。山竹是生活中常见的一种水果 ， 看起它的壳比较厚 ， 不容易打开 ， 但一般在食用的时候 ， 只需要轻轻一挤 ， 就可以使它厚厚的壳打开了 。若是山竹的壳变的很硬之后 ， 不能再将其变软 ， 这是山竹自然衰败的现象 ， 或因其它原因造成的影响 ， 并且随着时间的延长 ， 壳会变的越来越硬 ， 影响山竹的质量 ， 因此 ， 山竹建议尽快食用为宜 。
拓展资料：莽吉柿（学名：Garcinia-mangostana-L） ， 俗称山竹 ， 或山竺、山竹子、倒捻子 。小乔木 ， 高12-20米 ， 分枝多而密集 ， 交互对生 ， 小枝具明显的纵棱条 。叶片厚革质 ， 具光泽 ， 椭圆形或椭圆状矩圆形 ， 顶端短渐尖 ， 基部宽楔形或近圆形 。雄花2-9簇生枝条顶端 ， 花梗短；雌花单生或成对 ， 着生于枝条顶端 ， 比雄花稍大；子房5-8室 ， 几无花柱 ， 柱头5-6深裂 。果成熟时紫红色 ， 间有黄褐色斑块 ， 光滑 ， 有种子4-5 ， 假种皮瓢状多汁 ， 白色 。花期9-10月 ， 果期11-12月 。
【山竹硬了怎么快速变软】原产马鲁古 ， 亚洲和非洲热带地区广泛栽培；中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种 。为着名的热带水果 ， 可生食或制果脯 。外果皮中的红色素可用来制染料 。
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