烤箱180度预热10到12分钟，200度烤15分钟烤鸡翅即可 。但注意每个烤箱都有所不同，请根据自已的情况调整 。烤到最后几分钟，要多观察几次，掌控好火候，以免将鸡翅烤得太干或烤糊 。
鸡翅：鸡翅也称“鸡翼”“大转弯” 。鸡的翅膀 。肉少，皮富胶质 。又分“鸡膀”“膀尖”两种 。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少 。
【烤箱烤鸡翅要多长时间】鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果 。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒 。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的 。
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