可以吃 。黑布林的果皮中含有大量的膳食纤维和微量元素等 ， 将果皮清洗干净 ， 就可以食用了 ， 但有些黑布林果皮味道酸涩 ， 也可以去皮后再吃 ， 这样食用口感更佳 。另外 ， 吃黑布林之前 ， 可以先用盐水浸泡3~5分钟 ， 这样能减少果皮上的农药残留 。 ， 但是是可以吃的 ， 并且还营养丰富 ， 因此 ， 在食用黑布林之前将黑布林清洗干净 ， 连带外皮一起食用 。
拓展资料：【黑布林的皮可以吃吗】蔷薇科 ， 李属 。李子的一种 。其名源自英语“ black-plum”的意译 ， 即黑李 。plum在中国港台地区和东南亚的华语世界里 ， 多被音译成“布林” ， 故该果实被译为黑布林 。
此外 ， 也有地方译作黑布朗 ， 或称为黑李子、黑玫瑰李等 。因从美国引进 ， 果实的颜色呈紫黑色 ， 又称其为美国黑李、美国李 。
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