![扒皮鱼为什么没有头](http://pic.yunnanlong.com/221205/041F92556-0.jpg)
【扒皮鱼为什么没有头】1、扒皮鱼有头,但扒皮鱼的头部含有较多毒素,一般会将头部去除 。扒皮鱼中含有蛋白质、钾元素、钠元素、镁元素、磷元素、硒元素、钙元素、维生素等营养成分,是一种高钙、高蛋白、低热量的食物,一般人皆可食用,且肉质鲜嫩、口感爽滑,无腥味,用豆瓣酱、姜丝、蒜蓉焖煮口感最佳 。
2、扒皮鱼的正式名字是绿鳍马面鲀(革鲀科),为我国重要的海产经济鱼类之一,其年产量仅次于带鱼 。营养丰富,除鲜食外,经深加工制成美味烤鱼片畅销国内外,是出口的水产品之一 。
推荐阅读
- 扒皮鱼为什么要扒皮
- 巴沙鱼有碱味可以吃吗
- 巴沙鱼如何去掉保水剂
- 鲍鱼清蒸几分钟能熟
- 鲍鱼能和鸡肉炖汤吗
- 上火为什么会牙疼 揭晓上火牙疼的原因
- 炸带鱼为什么会粘锅
- 跑步为什么会肚子两侧痛 原来这样便可轻松解决
- 三文鱼如何解冻
- 三文鱼是发物吗