可以，但要尽快食用 。因为石榴放时间长了会有一种气味，食用后危害身体健康 。如果暂时无法吃完，可以将其装入保鲜袋中放在冰箱中进行保存 。如果是剥成了颗粒状的石榴想要保存，可以先沥干水分，将其放入玻璃饭盒中保存，也可直接覆盖上一层保鲜膜后放入冰箱中保存 。
石榴：【剥开的石榴隔夜还能吃吗】石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担 。果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分 。还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效 。石榴不仅果实营养成分丰富，而且叶子和果实核都非常有价值 。
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