蜂蜜的副作用有哪些?蜂蜜是老少皆宜的健康养生佳品 ， 深受大众喜爱 ， 还可以用于治疗疾病 ， 但是 ， 蜂蜜食用不当也会引起一定的副作用哦~下面来了解一下吧!
【蜂蜜的副作用有哪些 食用不当会引起的副作用】蜂蜜的副作用与功效
蜂蜜易被人体吸收 ， 具有抗菌消炎、促进消化、解毒止痛、抗氧化、除众病、和百药等功效 ， 对人体健康大有好处 。
唯一的副作用 ， 就是蜂蜜含铅 ， 虽然含量很低 ， 但是铅元素是对人体有害的重金属 。
小贴士：大家在选购蜂蜜时 ， 一定要尽量选择铅含量低、可信度高的产品 。
食用不当引起的副作用
1.高温加热 ， 营养会丢失
蜂蜜不宜用开水冲泡或者加热蒸煮 ， 因为蜂蜜中含有葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等 ， 这些酶类碰到高温都会失去活性 ， 使营养价值丢失 ， 颜色变深 ， 香味挥发 ， 味道变酸 ， 影响口感 。
怎么做：蜂蜜不宜用高温加热 ， 最好是用40度左右的温开水冲服 。
2.空腹吃蜂蜜 ， 导致胃溃疡
空腹喝蜂蜜容易使体内酸性增加 ， 长期如此就会使胃酸过多 ， 对于胃粘膜有损伤 ， 从而会导致胃溃疡或十二指肠溃疡 。
怎么做：蜂蜜水最好不要空腹喝 ， 建议在饭后1-2小时后再喝蜂蜜水 。
3.开水冲泡蜂蜜 ， 会上火
用开水冲泡蜂蜜 ， 偏热性 ， 连续饮用就会上火 。 特别是在夏季 ， 蜂蜜水喝多了就容易上火 。
怎么做：蜂蜜最好是用40度左右的温开水冲服 ， 夏季可用凉开水 。
4.睡前吃蜂蜜 ， 易发胖
蜂蜜含有糖分 ， 能量很高 ， 如果在睡前吃蜂蜜 ， 就容易转换成脂肪堆积在体内 ， 导致发胖 。
怎么做：建议睡前喝白开水 ， 或者在睡前1-2小时喝蜂蜜水 。
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