是一种方便于日常食用的营养均衡产品 ， 其卡路里含量一般低于普通饮食（一般含200和300卡路里） 。代餐通常以牛奶蛋白质做基础 ， 其所含的维他命和矿物质约为每日推荐浓度的25% 。政府主管机关根据营养成分对代餐有严格的规定 ， 这些代餐都有营养保证 ， 一般在药房、健康食品店、和一些超级市场等处都有贩售 。
代餐：所谓代餐（又名替餐、代餐食品） ， 顾名思义就是取代部分或全部正餐的食物 ， 常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等 。代餐除了能够快速、便捷的为人体提供大量的各种营养物质外 ， 具有高纤维、低热量、易饱腹等特点 。如利用魔芋为原料生产的鲜花派、五谷杂粮辗磨的杂粮粉 。
【代餐棒是什么】代餐的产品有许多型态 ， 当做卡路里控制餐使用时 ， 所有代餐都有相同的效果 ， 因此在选择代餐时 ， 要选最适合自己口味、食用时机及脂肪含量最少的产品 ， 并在食用前先详读标示 ， 才能发挥代餐的效果 。
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