1、面条 。立夏时节 ， 正是小麦登场的时节 ， 老北京讲究吃面 ， 意在庆祝小麦丰收 。据说 ， 立夏吃面这个习俗源于晋代 。那时 ， 吃面是为纪念 北方麦收后的喜庆尝新 ， 又寓意来年风调雨顺 ， 五谷丰登 。有句话说得好：入夏面新上天 。其寓意 立夏吃面可强健体魄 ， 为人们带来好运 。
2、夏饼 。立夏的面食主要是夏饼、面饼和春卷三种 。夏饼又称麻饼 ， 形状各异 ， 有状元骑马、观音送子、猴子抱桃等 ， 现代多以海蛎饼代替 。而夏饼经常用于母亲送给已出嫁 的女儿 。在立夏吃夏饼 ， 有不病夏、不瘦夏之说 。
【立夏吃的食物 立夏吃的食物有哪些】3、春卷 。春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成 。春盘始于晋代 ， 初名五辛盘 。据说宋时福州有个书生 ， 为了温书应试 ， 整天埋头攻读 ， 常常废寝忘食 。他 的妻子三番五次劝他也没用;就想了个办法：把米磨制成薄饼 ， 以莱肉为馅 ， 包成卷筒形 ， 既当饭 ， 又当莱 。这种小吃后来定名为春卷 ， 并逐渐流行于城乡各地 。
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