不能吃的情况：如果是病死、毒死的河鳗 ， 不能吃 。如果河鳗在夏季高温环境中 ， 正常死掉2-3小时之后就不能吃了 ， 因为河鳗属于高蛋白质食物 ， 加上其生活在河里面 ， 身体表面可能携带有一些细菌、寄生虫和淤泥等 ， 河鳗死后 ， 蛋白质和脂肪成分会成为细菌的养分 ， 导致细菌大量的繁殖 ， 同时分解蛋白质 ， 释放尸胺、组胺等有害物质 ， 人吃了很容易出现过敏、食物中毒等症状 。
【死掉的河鳗可以吃吗】能吃的情况：如果河鳗刚死 ， 时间不超过在2-3小时内 ， 还比较新鲜 ， 是可以吃的 。河鳗正常死后 ， 在2小时内放在冰箱冷冻层保存起来了 ， 这也是能吃的 ， 这样能够保存一星期左右 。
推荐阅读
- 桃胶炖汤是脆的吗
- 死的小龙虾怎么处理
- 世锦赛和奥运会的区别是什么 世锦赛和奥运会的区别是啥
- 厨房地油怎么清洗 如何去除厨房地面上的油
- 怎样才能清理下水道的头发 如何清理下水道的头发
- 乡镇的七站八所指什么 乡镇的七站八所是说什么
- 打篮球怎样防守对方攻击 打篮球防守对方的快攻的方法
- 岗位jd是什么意思 岗位jd的解释
- 泡发的桃胶怎样保存
- 充电热水袋多少度比较好