【牛油果没熟可以吃吗】可以 。但口感不好 。成熟的牛油果中带有淡淡的奶油味、坚果味 , 是一种食用口感非常棒的水果 , 但是没熟的牛油果吃起来带有一种苦涩味 , 让人难以下咽 , 食用口感较差 。
牛油果没熟切开了怎么办:做成面包:将未熟牛油果切片放入食醋(白醋、苹果醋、葡萄酒醋等)中 , 可以使牛油果变得松软且能去除生味 , 然后可将浸泡后的牛油果夹在面包或者卷饼中即可食用 。
榨汁食用:用勺子挖出牛油果的果肉 , 放入杯中 , 然后加一杯到一杯半的牛奶 , 适量的蜂蜜 , 一起放到搅拌器里制成牛油果牛奶蜂蜜饮 , 最后搅拌均匀即可饮用 。
煎制食用:将没有成熟的牛油果切成稍厚的一片片 , 裹上芡粉和面包糠 , 放入油锅中煎至两面金黄即可食用 。
炒制食用:将没有熟牛油果切片或者切小块 , 然后与其他蔬菜一起混炒 , 这样的牛油果会变得外焦里嫩 , 味道非常不错 。
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