【水煮玉米要多长时间】
15分钟左右 。将玉米清洗干净放入锅中 ， 在锅里面放入刚好没过玉米的清水 ， 大火烧开 ， 转中火盖上盖子继续煮 ， 煮10-15分钟后玉米就煮熟了 ， 为了更好的口感 ， 不要马上打开盖子 ， 焖2-3分钟玉米会更香 ， 之后捞出玉米 ， 过一遍凉水捞出食用即可 。
煮玉米冷水下锅还是热水：冷水 。玉米的主要成分是纤维素、淀粉等成分 ， 需要较长时间的熬煮才能煮熟 ， 如果是用热水下锅煮玉米的话 ， 很容易出现玉米外部煮熟了而里面还没有熟的情况 ， 因此 ， 煮玉米一般都是用冷水入锅进行熬煮的 。
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