可以 。鲍鱼可以冷冻存储 。将鲍鱼直接放置在冷冻中保存 ， 食用时可以放入冰箱冷藏解冻 ， 也可使用微波炉化冻档解冻 。建议解冻后尽快食用 ， 以免影响鲍鱼的口感 。鲍鱼含有丰富的蛋白质 ， 还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素 ， 富含丰富的球蛋白 ， 营养价值极高 。
【鲍鱼可以冷冻储存吗】鲍鱼是名贵的“海珍品”之一 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 被誉为海洋“软黄金” 。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类 ， 被誉为“餐桌黄金 ， 海珍之冠” ， 其肉质细嫩、营养丰富 。鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%；干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素 ， 是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物 。鲍鱼因富含谷氨酸 ， 味道非常鲜美 。
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