一年以上 。无花果鲜果的水分含量高达百分之78 ， 同时含有较高的糖分 ， 是一种容易腐烂变质的水果 ， 应将无花果中的水分去除后 ， 制成果干存放 。没有水分的无花果干 ， 处于干燥状态 ， 不易滋生细菌微生物 ， 只需密封包装 ， 注意保管可以存放一年以上的时间 。
【无花果干存放时间】无花果分布于地中海沿岸 ， 从土耳其至阿富汗；中国唐代即从波斯传入 ， 南北方均有栽培 ， 新疆南部尤多 。无花果对土壤条件要求极不严格 ， 在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂质土、潮湿的亚热带酸性红壤以及冲积性粘壤土上都能比较正常地生长；不耐寒 ， 冬季温度达-12℃时新梢顶端就开始受冻；喜光；有强大的根系 ， 比较耐旱 。新鲜幼果及鲜叶治痔疗效良好；果实味甜可食或作蜜饯 ， 又可作药用；也供庭园观赏 。
