营养价值：苹果酒是以苹果为主要原料 ， 其中包含苹果与生物发酵所产生的双重营养成分 ， 具有人体所需的氨基酸 ， 以及苹果酒特有的果类酸；苹果是种低热量食物 ， 每100克只产生60千卡热量；苹果中还含有铜、碘、锰、锌、钾等元素 。适量饮用苹果酒对人体比较有益 。
苹果酒的酿制方法：准备食材：苹果、冰糖、柠檬、白酒 。
【苹果酒的营养价值】苹果洗净 ， 去皮 ， 去核 ， 切块 。
柠檬洗净、切片 。
准备冰糖、白酒 。
放一层苹果、一层柠檬、一层冰糖 ， 浇进白酒 ， 容器不要用金属的 ， 用之前容器洗净、晾干 。
封口存放三个月左右即可 。
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