西红柿炒鸡蛋是一款老少皆宜的美味佳肴 。首先说说做法：成熟的西红柿两个 ， 鸡蛋两个到三个 。将西虹洗净 ， 切块备用 ， 注意去掉西红柿的根蒂否则影响口感 。
将鸡蛋打在碗中 ， 加少许水搅散 。要想喷香的 ， 小葱少不了啦 。切上少许葱花备用 。
锅中烧热油 ， 导入鸡蛋液 ， 翻炒成形 ， 盛出来 。
【西红柿炒鸡蛋的介绍?】再倒入少许油 ， 油温八成热导入西红柿翻炒 。加入炒好的鸡蛋 ， 少许盐调味 。撒入葱花 ， 美味的西红柿炒鸡蛋出锅了 。再说说西红柿炒鸡蛋的营养吧 。西红柿中含有人体所需各种维生素 ， 鸡蛋的营养更是丰富 。所以西红柿炒鸡蛋是一款营养又美味的家常菜！
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