【普宁特产】普宁特产有普宁豆酱、普宁豆干、普宁甘蔗、里湖凉果、普宁青榄、狮头油甘、青梅、洪阳酥糖、潮州蕉柑等等 。普宁是潮汕著名的文化之乡 ， 此地气候温和湿润 ， 年温差小 ， 降雨充沛 ， 因而盛产甘蔗、蕉柑、青梅等各类水果 。
普宁豆酱原产于普宁县洪阳镇 ， 这种豆酱鲜甜醇香、营养丰富 ， 是潮汕人家常必备的调味佳品之一 。
普宁豆干是潮汕地区有名的小吃 ， 其制作历史长达六百多年 。烹制豆干的方式主要有煎、炸、焗三种 ， 烹制好的豆干外皮柔韧、内里嫩滑 ， 只需配上简单的韭菜盐水食用就十分美味 。
