秋天到了 , 秋天是个敏感又多情的季节 , 这时候养生可是一门大学问 。 怎样赶走夏天的油腻呢 , 那么一定就要试试秋季养生汤 。 而且汤不一定非要荤 , 素食也能做出滋补美味的好汤 , 那么秋季养生喝什么汤好呢 , 跟着小编一起来看看吧~
秋季养生汤之素食养生汤
1.黑木耳红枣汤
功效:补血排毒 , 治贫血 , 体虚和白带 。
材料:黑木耳2两 , 红枣30粒 , 红糖适量 。
做法:洗净所有材料 , 红枣去核 。 锅中注入8分满水 , 水开后 , 放入所有材料 , 以大火煮20分钟 , 转至小火煮1小时 , 熄火前加红糖即可 。
2.薏仁腐竹汤
功效:健脾胃 , 利水清肺 。 这道汤水可以健脾胃 , 利水清肺 , 很适合夏天用 。
材料:大薏仁2两 , 腐竹2张 , 银杏10粒 , 玉米2条 , 红萝卜1条 , 陈皮一片 。
做法:将所有材料洗净 , 大薏仁泡水两小时备用 , 红萝卜削去外皮 , 切成大块 , 玉米也切成大段 , 在锅中放入8分满的水 , 放入陈皮 , 待水煮开后 , 放入所有材料 , 大火煮20分钟 , 再转小火煮1小时即可 。
3.核桃栗子莲藕汤
功效:补肾固肾 , 补血益气 。
材料:核桃2两 , 莲藕1斤 , 莲子2两 , 栗子8两 , 陈皮1片 , 红枣10粒 。
做法:将所有材料洗净 , 莲藕切成大块状 , 红枣去核 , 莲子去芯 , 在锅中放入8分满水 , 先放入陈皮 , 待水煮滚后 , 再加入所有材料 , 以大火煮20分钟 , 再转为小火 , 继续煮2小时即可 。 这道汤口味香甜 , 核桃栗子和莲子久煮都会糊化 , 让整锅汤更浓稠 。 要注意 , 煲汤时的莲子和红枣都要去芯去核 , 因为莲子中绿色的芯味苦 , 久煮后整锅汤都会变苦 , 而红枣核比较容易上火 , 煲汤时也一定要去掉 。
4.淮杞圆肉冬瓜汤
功效:暖胃 , 健脾 。
材料:淮山2两 , 冬瓜1斤 , 圆肉5钱 , 马蹄5个 , 枸杞8钱 , 老姜2片 。
做法:洗净所有材料 , 圆肉泡水浸软 , 取一块老姜 , 切两片备用 , 冬瓜切成大块状 , 马蹄削皮 , 锅中注入8分满水 , 水开后 , 放入所有材料 , 以大火煮20分钟 , 转至小火煮2小时即可 。
【秋季养生喝什么汤好 强推二十种素食汤】
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