2个小时 。糙米不泡煮的时间最好长一点 。糙米的质地比大米坚硬 ， 一般都是泡过一段时间 ， 再用来烹煮 ， 一般情况下煮40分钟-60分钟左右 ， 如果不浸泡就煮 ， 时间可以更长一点 ， 大概2个小时左右 ， 煮好的饭放在锅里焖10-20分钟后出锅 ， 米饭口感更好 。
糙米泡到底泡多久：【糙米不泡煮多久】少则1-4个小时 ， 多则可以泡一夜 。糙米在清洗之后 ， 用温水或者凉水浸泡一段时间 ， 可以分解掉糙米中的大部分植酸 ， 这样能更好的吸收到米中的营养成分 ， 口感也比较好 ， 并且不会伤胃 。
